L’eccellenza deisapori nel tempio della lirica
Si respira già l’aria fredda e ricca di promesse del Natale. Hai voglia di farti un regalo. Superata la piazza, fai un balzo nel tempo entrando nel Verdi. Ora nobile palchettista, ti muovi tra i luoghi meno conosciuti del Teatro, superi il palcoscenico, entri nei camerini.
Nel frattempo il Lambrusco è stato già messo alle finestre a raffreddare ben bene e fette dei migliori salumi vengono tagliate senza parsimonia.
La merenda è pronta: spettacolo nello spettacolo, sapori della bassa – e che sapori! – tra stucchi e velluti, nell’eco di una tal romanza o sinfonia.
Non è questa la civiltà operistica che ha reso ogni nostro borgo, capitale?
Visita guidata a cura dell’Ufficio Informazioni Turistiche Busseto e Terre Verdiane, sapori a cura della rinomata Salsamenteria Baratta.
