Un altro agriturismo nato dall’idea di ampliare le attività di una preesistente azienda agricola è l’Agriturismo Crescente (contrada Mezzana Cianci 26) gestito da Enza Crescente assieme alla sua famiglia.

Siamo a San Severino Lucano, borgo Bandiera Arancione del Touring Club Italiano sul Pollino.
La struttura ricettiva apre nel 2015, dopo un anno di lavori di ristrutturazione. I 70 ettari di terreni sia di pascoli sia di ortaggi di ogni tipo, permettono la produzione di quasi tutte le materie prime impiegate nel ristorante: la pasta è rigorosamente fatta a mano, così come i salumi, il pane e tutte le carni preparate.

Enza offre un menu completo, dall’antipasto al dolce, freschissimo, tradizionale e decisamente appagante anche in quanto a dimensione delle porzioni.

A gennaio del 2020 è stato presentato in Comune il progetto di ampliamento della struttura, per potere disporre di diverse camere, anche con accesso ai disabili.

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Testo: Nicola Patruno, a cura di Touring Club Italiano - Foto: Cesura / Luca Santese

Articolo realizzato nell’ambito del progetto RESTA! –finanziato dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali – Direzione Generale del Terzo settore e della responsabilità sociale delle imprese-Avviso n.1/2018