Nonostante le colossali piattaforme per l'estrazione del petrolio in mare, la quarta città del Paese per dimensioni ha conservato intatto il proprio fascino. Suggestiva la parte vecchia, Gamle Stavanger, percorsa da vicoli acciottolati, sui quali affacciano belle case antiche con fiori alle finestre. Lungo il porto e nelle vie retrostanti, locali dove bere, mangiare e ascoltare buona musica, dove si possono incontrare i lupi di mare addetti all'oro nero, quando lasciano le piattaforme nel mare del Nord per la terraferma.