A pochi chilometri dalla città, immerso nella campagna tra olivi e ciliegi, da oltre 30 anni questo ristorante propone cucina tipica del territorio e pizze. Particolare attenzione alla scelta delle materie prime, in parte prodotte direttamente, come alcune verdure, l'olio EVO, le ciliege. Sono proposti i piatti tipici della tradizione pugliese accompagnati da una buona lista di vini con prevalenza per le etichette locali. La pasta e il pane sono fatti in casa