Ristorante, prosciutteria e bottega compongono un unico spazio in cui cucina moderna e rispetto della tradizione vengono integrati in modo equilibrato. L’offerta comprende business lunch, un’ampia selezione di prosciutti e una carta dei vini accurata. Le materie prime sono fresche, locali e stagionali, provenienti da allevamenti attenti al benessere animale. L’attività, avviata nel 2003 con l’intento di valorizzare ospitalità friulana e ricerca gastronomica, si fonda su un lavoro costante che unisce ricette, storie e dedizione, tramandato oggi dai figli insieme al loro team. La tavola diventa un luogo in cui tradizioni e territori differenti si incontrano e trovano nuova coerenza attraverso i piatti. Accanto al servizio di pranzo e cena, è disponibile anche una bottega con banco dedicato a salumi e formaggi di alta qualità, proposti per l’acquisto e il consumo domestico